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这里聚集的是在北美打拼的华人创业者。不同城市、同样压力:成本高到离谱、审批慢到心累、资源全靠自己找、回本周期比想象更长。没人替你算账,但我们可以一起对一对。把真实体感摊开聊,你会发现:原来很多夜、很多难,你不是一个人扛。 在这里,让我们把散落在北美各地的力量聚成一束,让创业这条路没那么孤独,也更可能走得成。欢迎说说,你所在城市的创业真实体感。
谁能想到,Happy Healthy Food 的诞生,竟然是因为老板的一次“流落街头”? 😅 故事要回到 2019 年的冬天。当时还在美国留学的创始人(也就是我),在一次旅行中遇到了酒店房费支付的小意外。酒店老板 Mr. Brian 出现了,他慷慨地让我免费居住了两晚。这份来自异国他乡的温暖,成了我创立 Happy Healthy Food 的种子 :我也要创造一个地方,把这种“不期而遇的温暖”回馈给这个世界。 于是,Happy Healthy Food 诞生了! 我们的门店就在The Shoppes at Carlsbad,Victoria's Secret 隔壁(没错,好找得不得了!)。为什么叫这个名字?因为我们坚信:身体要 Healthy,心情要 Happy! 🍓 这里的 Happy,是治愈系的甜 我们的招牌糖葫芦(Candied Fruit)就是快乐本体!亮晶晶的糖衣裹着新鲜水果,每一口清脆的碎裂声,都是解压的神器。 如果你想要其他Happy,我们的芒果冰淇淋和酥脆小食绝对是逛街间隙的最佳犒赏。 🌱 这里的 Healthy,是身体的底气 我们拒绝科技与狠活。坚持提供现点现榨的果汁和手工慢熬的花果茶,拒绝任何工业糖浆。 如果你逛累了想吃点扎实的,我们的健康轻食(Healthy Combo)里有劲道的面条,配上虾仁、鸡肉或牛肉这些优质蛋白;想更丰盛点?那就试试 Lux Combo,连迷你汉堡都为你准备好了,那是我们对“好好吃饭”的专业坚持。 🍱 每一份组合,都是一份心意 无论你是选择包含果汁、冰淇淋和糖葫芦的 Super Happy Combo 独自“回血”,还是为你的聚会预订一份派对礼包(Catering Package)与好友分享,我们都希望像当年的 Mr. Brian 一样,递给你一份真诚的善意。 下次在 Mall 里逛街时,欢迎大家来找到Happy Healthy Food补充能量,带上一份 “Happy” 继续战斗!
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William:以前经常去这边的Legoland
这里的“北美”是包括了美国、加拿大和墨西哥吗?我猜三国的进出口状况似乎不太一样,比如加拿大可能会好一些,这里的奶茶店开得非常疯狂。
北美奶茶代理最难的2个问题 — 供应链和成本
Joannah 李梓潼发言·1条发言
痛定思痛… 突然想把自己经历过的的痛苦拿出来和大家分享一下 总结起来一句话:北美做奶茶代理/加盟,真正的坑基本都在“供应链 + 成本”,配方反而没那么要命 首先原料不稳:到货慢、缺货、同一SKU不同批次口感飘(珍珠、奶盖粉、抹茶、果酱最明显),门店只能被迫改菜单。 然后那个抹茶粉经常被海关扣押, 扣押就是一整批货物 耽误时间 果酱成本不高 但是运费价格和等待时间真的很高 …. 物流一波三折:海运/空运价格波动 + 清关随机卡,旺季更离谱;最后一公里配送也贵。 急货就要空运 但是价格离谱 海运就是慢 但便宜 但是容易丢货还是 包装是隐形刺客:杯/盖/吸管/纸袋经常断供或涨价,一算单杯成本就心梗。 这个最后在美国买了 啥加盟品牌也不能保证我的供应问题 他们只会催促多囤货 帮不上什么真正的忙 人工 + 租金 + 保险一起涨:北美店利润被切得很碎,忙起来还容易靠外卖“越做越薄”。 一致性难:加盟店各做各的,新员工一上手口味就漂,复购掉得很快。 主要还有看不到的口味差异性问题… 比如美国的娃们 没吃过杨梅 杨梅类的品没办法推广 合规别忽略:标签、成分、过敏原、文件(COA)没标准化,后面全是返工。 我的体感:能活下来的不是“最会做奶茶的”,而是把双供、替代配方、单杯全成本表、SOP和门店支持体系先做扎实的。 想问问:你代理的品牌在你所在的地区,有没有遇到类似问题?最卡的是缺货、人工,还是平台费? 后来都怎么用你的方式解决的? 真的是关关难过… 关关过不去了☹️
共 1 条发言
菲利克斯:这里的“北美”是包括了美国、加拿大和墨西哥吗?我猜三国的进出口状况似乎不太一样,比如加拿大可能会好一些,这里的奶茶店开得非常疯狂。
作为一名独立创业者,我始终在思考如何打破传统画室的物理边界,将积淀了 40 年的艺术审美,转化为赋能其他商业场景的灵感。 目前,Ming Art Studio 也正在寻找能与不同行业的伙伴共同探索“艺术+”的边界,寻找一些有温度、有质感的共创机会: · 高端品牌/生活方式共创:如果您拥有追求格调的线下空间(如买手店、高端家具、会所等),我们可以尝试联名策展或快闪沙龙,用艺术内容提升空间的叙事深度。 · 企业团建与 VIP 定制服务:告别同质化的团建形式。Ming Art Studio也非常期待能与企业合作,策划极具格调的“艺术下午茶”或“高管美学工作坊”,在丙烯写生或银粘土手作中,为合作伙伴打造高价值的社交体验。 · 跨行业产品联动:艺术是通用的语言。无论是时尚设计、心理疗愈,还是品牌视觉,我非常乐于分享我在色彩、结构以及“形式与功能”上的专业见解,共同孵化具有审美竞争力的跨界项目。 如果您也有一些“艺术+行业”的跨界想法,或者想聊聊关于审美与商业的结合,欢迎随时联系我!
Ming Art Studio:遇见一处安放灵感的“艺术栖息地”
Mingyang qin发言·1条发言
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